Diseño de cocinas en OLMOS ESTUDIO
Cómo hacer un diseño de cocinas que impresione y sea práctico
La cocina ha sido el centro de las reuniones desde el Neolítico. De un agujero en el suelo, un poco de madera y fuego, el diseño de cocinas ha evolucionado hasta lo que conocemos hoy en día.
- A lo largo de la historia han cambiado de forma y se han vuelto cada vez más sofisticadas, pero siempre han sido un elemento esencial en el espacio social de la vivienda.
- Por ello, la cocina es un elemento básico dentro del diseño interior de los inmuebles.
- En este artículo te contaremos todos los detalles que se deben tener en cuenta a la hora de diseñar la cocina dentro del diseño de tu hogar.
Casa PG, Olmos Estudio
El lugar, elemento imprescindible en el diseño de cocinas
Como hemos comentado antes, desde que el ser humano se irguió siempre ha tenido un lugar para disfrutar de una de las actividades más esenciales que existen: calentar los alimentos y divertirse comiendo en compañía.
Es por eso, que el diseño de cocinas es intrínseco al diseño de interiores.
Toda persona sabe que va a tener una cocina en su casa, pero… ¿Dónde ubicarla?
En el diseño de cocinas actuales se demandan espacios conectados de forma directa o indirecta con el comedor, el salón o el patio/terraza.
Puede que te encuentres pensando cómo sería el diseño de tu cocina a medida, por ello lo primero que trataremos es la ubicación dentro de la vivienda:
- Independiente o separada en otra estancia distinta a la del comedor y el salón. Recuerda que si eliges este emplazamiento, se deberá situar lo más próxima posible para evitar largos recorridos, ya que este proceso se torna tedioso.
- Semi-integrada al salón-comedor. En este caso, los espacios estarán separados por elementos livianos, como puede ser el vidrio.
- Dentro del salón-comedor. Se trata de un diseño de cocinas abiertas e ideal para espacios con forma cuadrada o rectangular.
Esta última, se engloba dentro del estilo de diseño de cocinas americanas y cada vez son más populares en Europa.
¿Cuál es el mejor diseño de cocinas en cada caso?
La cocina suele ser un lugar en el que se pasa mucho tiempo, depende del estilo de vida de cada persona, de sus gustos y peculiaridades.
Hay personas a las que les encanta experimentar en la gastronomía y elaborar sus propios platos. En este caso, merece la pena apostar por crear un diseño de cocinas personalizado y adaptado lo máximo posible a los hábitos de la persona.
Las cocinas independientes forman parte de nuestra tradición y en la mayoría de pisos y apartamentos no tan recientes, la cocina es un espacio cerrado y delimitado. Por ello, si buscas un diseño de cocinas alargadas, este es tu tipo.
Villa RS, JUMA architects
Una cocina debe ser cómoda y debe reducir la fricción de movimiento. Más adelante, hablaremos sobre ello.
Una cocina semi-integrada es ideal para personas que desean tener la cocina y el salón-comedor en dos espacios diferentes pero contiguos.
Casa BM, Olmos Estudio
Una cocina estilo americana es perfecta tanto para espacios pequeños como amplios. Se trata de un estilo de diseño de cocinas abiertas al comedor y son muy populares las cocinas con isla.
Casa PG, Olmos Estudio
La distribución, el segundo elemento imprescindible en el diseño de cocinas
Tan importante como saber el lugar de la vivienda donde se situará la cocina, es distribuirla de tal manera que sea funcional a la vez que estética.
- En este artículo mencionaremos los 5 tipos de cocina más extendidos:
- El diseño de cocinas en L y el diseño de cocinas en U: se trata de un estilo de cocinas alargadas con una distribución altamente funcional. Requiere de espacios grandes y suele apoyarse de elementos auxiliares como mesas para comer.
Casa MP, Olmos Estudio
- Cocinas en paralelo o con 2 frentes: es un gran ejemplo sobre cómo diseñar cocinas para espacios pequeños ya que maximiza el aprovechamiento de los metros cuadrados disponibles.
Apartamento en Pamplona, Ignacio Olite Arquitectos + Los Arcos Gaztelu Arquitectos
- Cocinas lineales: se trata de una distribución muy eficiente e ideal para el diseño de cocinas para apartamentos y para el diseño de cocinas pequeñas. Se puede combinar mobiliario alto con zonas de mueble bajo.
Casa PA, Olmos Estudio
- Diseño de cocinas con península: este tipo de distribución aprovecha las ventajas que ofrece el diseño de cocinas con isla modernas en aquellos espacios que no son lo suficientemente grandes para introducirla. Suele emplearse en cocinas que están dentro del salón-comedor.
Casa RV, Olmos Estudio
- Diseño de cocinas con isla: es perfecta para zonas amplias ya que la isla funciona como elemento de separación entre la cocina y el comedor.
En la isla se pueden integrar electrodomésticos, zona de cocción, de lavado, de preparación, una zona de comida… O ninguna de ellas si se prefiere un espacio más limpio.
- Además de gastronómica, tiene una función social ya que permite el mayor contacto de los cocineros con la familia o invitados.
Casa BM, Olmos Estudio
En el siguiente apartado, explicamos algunos detalles imprescindibles que se deben tener en cuenta en el diseño de cocinas para que además de obtener un diseño de cocinas bonitas, sea confortable.
Diseño de cocinas: ¿que tener en cuenta para conseguir una cocina de 10?
Hasta ahora se ha analizado dónde puede situarse la cocina en una vivienda y cómo puede ser su distribución.
- Además de ello, a la hora del diseño conviene tener en cuenta:
- Estudiar las posibilidades que ofrece el espacio.
- No obstruir el triángulo de trabajo, para que la movilidad dentro de la cocina no se vea afectada y sea cómoda.
- Conseguir una buena iluminación y ventilación natural, además de la luz artificial y la campana extractora.
- Aprovechar al máximo el espacio de almacenamiento y el espacio de trabajo en la encimera.
- Tener un lugar para el reciclaje y los diferentes cubos necesarios.
- Hacer una lista con los electrodomésticos que estarán en la cocina (lavavajillas, horno, lavadora…)
- Escoger materiales de calidad con la protección adecuada.
- Si apenas se tiene conocimiento sobre el diseño de interiores, no contar con arquitectos profesionales es un error muy común.
Life House, Jhon Pawson
¿Cómo diseñar cocinas modernas?
Uno de los puntos clave para el diseño de cocinas modernas son los materiales que se pueden utilizar.
- A continuación, hacemos una breve descripción de nuestros favoritos:
- Para los acabados en puertas, tableros e interior de los muebles:
- -El DM lacado se trata de un material de densidad media y muy utilizado en la industria.
- -La melamina, es un material muy resistente y visualmente agradable.
- -El suelo porcelánico es un material sumamente resistente al rayado, al calor, al frío… Por ello, además de ser ideal para el suelo, también lo es para la encimera.
- -Los tableros chapados con madera natural son una excelente alternativa para el diseño de cocinas blancas.
Casa PA, Olmos Estudio
- Para la encimera
- -Algunos materiales nobles como el granito o el mármol. Puedes saber más sobre ellos
aquí.
- -El acero inoxidable es un excelente compañero para el diseño de cocinas atemporales.
- -Los materiales sintéticos (Krion, Corian…) están formados principalmente por cuarzo y ofrecen una amplia gama de colores y acabados.
Kinuta Terrace, Norm Architects
En Olmos Estudio buscamos la máxima excelencia en el diseño de cocinas, por eso nos preocupamos en escoger los mejores materiales para cada cliente, en términos económicos y de calidad.
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